terça-feira, 16 de setembro de 2014

UFFS DEBATE SOBRE RESTAURANTES UNIVERSITÁRIOS,

UFFS inicia ciclo de debates sobre os Restaurantes Universitários no Campus Cerro Largo

VI_SIUC
Iniciou, nesta segunda-feira (15), o ciclo de debates a respeito da implantação dos Restaurantes Universitários (RUs) na Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS). A primeira atividade foi realizada no Campus Cerro Largo e foi integrada ao VI Seminário de Interação entre Universidade e Comunidade (SIUC): Desenvolvimento Regional e Sustentabilidade. Para o diretor do Campus, Edemar Rotta, a união do SIUC com o ciclo é providencial, pois um dos objetivos do seminário é proporcionar à comunidade regional um espaço de reflexão e diálogo sobre as temáticas de agricultura familiar e desenvolvimento regional: “já faz dois anos que estamos trabalhando em torno disso (construção do RU), e temos uma ansiedade muito grande para vê-lo funcionando. No entanto, nós precisamos conhecer toda uma prática e uma política que está por trás da implantação do RU, que tem uma proposta distinta. Por isso, resolvemos reunir o SIUC com o debate a respeito do restaurante, pois vai envolver não só a comunidade acadêmica, mas também a comunidade regional no fornecimento de uma alimentação diferenciada”, esclarece o diretor.
 
 
 

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